第437章
今年要做三个馅, 比去年还要多一个。
除了白菜萝卜肉的, 豆角的, 还做了个木耳、蘑菇、腊肉丁碎做的山鲜馅儿。
村里有人卖肉饼主要放的就是这些, 他和沈青越都爱吃, 自从书院放冬假, 山下铺子暂时歇业, 他们俩好些天没吃到了, 姜竹想自己做着试试。
反正他们只有两个人, 每种馅调一大碗就够包来吃了，并不算太麻烦。
沈青越灵巧的手包饺子并没什么进步，能团成团儿的白菜萝卜肉馅他还能包, 比较散的豆角、山鲜馅儿，就得姜竹来包。
山上忙忙碌碌，村里也在包饺子准备年夜饭，性子急的人家甚至不等天黑透就开始烧火做饭了。
今年村里除了姜竹照旧给沈青越做了猪皮冻，没一家做这种往年用来充数的荤菜，也没一家用面做的鸡鸭鱼来替代真正的肉。
那些家里条件不好，年纪又小的孩子对新年还没形成完整的思维定式，对家里生活变化也还不太敏感，不懂今年与往年到底有什么不同，他们只知道哥哥姐姐说过年就能吃肉了，从大人一说快过年了就开始期待着能吃肉，能比平时多吃几口肉。
等一盘盘的肉从厨房里端出来，一道，一道，又一道，小孩儿们眼睛都要看直了，难以置信地盯着他们的父母震惊又喜悦地感慨：“好多肉啊！”
也有熊孩子学着家里大人从前爱说的话问：“这么多肉！这么吃，咱家日子不过了吗？”
被学话的大人面色一囧。
亲爹亲娘也忍不住撸起袖子揍他们屁股：“呸呸呸，大过年的胡说什么呢，说点儿吉利话！”
吉利话他们还真会，冬假前曲先生教过他们说呢！
“五谷丰登！”
“年年有余！”
“年年有肉！”
“吉庆有余！”
“福寿安康！”
“蒸蒸日上！”
“万事如意！！！”
饭菜的香味弥漫在整个村子里，山上姜竹也忙碌着准备菜。
今年食物丰盛，可选择的也比去年多。
红烧鱼，炖鸡，酱鸭子，羊肉羹，酱肉三拼，腊肉冬笋炒蘑菇，丸子，沈青越点名要的皮冻，素炒的白菜，焯水凉拌的野菜，再加一份儿汤圆、一碟点心、一盘水果、一碟干果，最后是三种馅儿的饺子。
热的冷的，咸的甜的，摆了满满一桌。
还有姜竹破例给沈青越温的酒。
今年姜竹舅舅也给他送了梨子酒，然而迷信的小姜师傅年夜饭是一个“离”字不肯沾的，梨子酒都不行，给沈青越倒的是韶府送的年礼里面的酒。
沈青越好笑：“要是没这个酒，你是不是不打算让我喝？”
姜竹：“汤也是一样的。”
沈青越笑：“去你的吧！”
他们俩边聊边慢慢吃，反正吃不完，守夜也还早，一时半会儿睡不了，沈青越还拉着姜竹一起玩儿石头剪子布，谁输了给对方剥一粒南瓜子，老实的小姜师傅不知道已经被沈青越留神研究出招规律了，给沈青越剥了一碟子瓜子。
沈青越觉得自己没喝太多，就两小杯助兴而已，不过没想到这酒却比梨子酒度数高多了，喝的时候没什么感觉，瓜子没吃完，人都热起来了，然后换地方守夜。
他们俩有自己的守夜方式。
村里鞭炮声此起彼伏响起来时，沈青越散着头发披着被子趴到窗边看姜竹在院子里点鞭炮，心里想着他的新年愿望。
不必大富大贵，不必功成名就，只要像今年一样，像此时此刻，平安，健康，开心，快乐，能和姜竹一起安稳地生活就足够了。
初一一早，依旧是起不来一年伊始。
起得来的姜竹已经精神抖擞地穿着新衣服下山去拜年了，沈青越又睡了个回笼觉，等太阳升起来才慢吞吞起床。
他还没束好头发，家业他们就跑上山拜年来了。
亲戚家的、书院的学生、作坊员工们家的，还有被朋友拉来的孩子，大大小小，好大一串儿。
沈青越随便捆了下头发，过来受了拜年礼，端着装铜钱的小竹篮过来挨个发压岁钱。
见着有份儿，一人一文，算讨个吉利。
小孩儿们都欢欣鼓舞的。
家业：“小叔还没回来吗？”
沈青越：“没有，可能是上赵先生家拜年了，你们去给赵先生拜年了吗？”
小朋友们叽叽喳喳：
“去了！还去了曲先生家、贾先生家。”
“贾夫人做的小麻花可好吃啦！”
沈青越听得直笑，他看了一圈儿，瞧见了赵舒云和曲家、贾家的孩子。
这群孩子估计是走到哪家，就从哪家再拐出几个孩子来，说不好全村小孩儿都快来齐了。
他又仔细瞧了瞧，这些大大小小的孩子里，有将近一半都穿了新衣服，穿旧衣服的，袄子裤子也鼓囊囊的看得足够保暖厚实，一个个脸蛋也有些肉，不像从前那样干瘦干瘦的，年纪小些的，好几个脸颊看上去肉嘟嘟的。
他莫名生出种养的小鸡崽崽都茁壮成长的微妙乐趣，还没忍住过去捏了两个肉嘟嘟的小脸蛋，诱惑道：“这几天吃什么好的了？都长肉了，我家也有好吃的点心，你们吃不吃？”
小孩儿揉揉脸蛋：“我娘说不能乱要东西吃！”
沈青越：“没事，你娘问起来，你就说是沈先生非要塞给你们吃，不吃不许下山，还要打屁股。”
除了白菜萝卜肉的, 豆角的, 还做了个木耳、蘑菇、腊肉丁碎做的山鲜馅儿。
村里有人卖肉饼主要放的就是这些, 他和沈青越都爱吃, 自从书院放冬假, 山下铺子暂时歇业, 他们俩好些天没吃到了, 姜竹想自己做着试试。
反正他们只有两个人, 每种馅调一大碗就够包来吃了，并不算太麻烦。
沈青越灵巧的手包饺子并没什么进步，能团成团儿的白菜萝卜肉馅他还能包, 比较散的豆角、山鲜馅儿，就得姜竹来包。
山上忙忙碌碌，村里也在包饺子准备年夜饭，性子急的人家甚至不等天黑透就开始烧火做饭了。
今年村里除了姜竹照旧给沈青越做了猪皮冻，没一家做这种往年用来充数的荤菜，也没一家用面做的鸡鸭鱼来替代真正的肉。
那些家里条件不好，年纪又小的孩子对新年还没形成完整的思维定式，对家里生活变化也还不太敏感，不懂今年与往年到底有什么不同，他们只知道哥哥姐姐说过年就能吃肉了，从大人一说快过年了就开始期待着能吃肉，能比平时多吃几口肉。
等一盘盘的肉从厨房里端出来，一道，一道，又一道，小孩儿们眼睛都要看直了，难以置信地盯着他们的父母震惊又喜悦地感慨：“好多肉啊！”
也有熊孩子学着家里大人从前爱说的话问：“这么多肉！这么吃，咱家日子不过了吗？”
被学话的大人面色一囧。
亲爹亲娘也忍不住撸起袖子揍他们屁股：“呸呸呸，大过年的胡说什么呢，说点儿吉利话！”
吉利话他们还真会，冬假前曲先生教过他们说呢！
“五谷丰登！”
“年年有余！”
“年年有肉！”
“吉庆有余！”
“福寿安康！”
“蒸蒸日上！”
“万事如意！！！”
饭菜的香味弥漫在整个村子里，山上姜竹也忙碌着准备菜。
今年食物丰盛，可选择的也比去年多。
红烧鱼，炖鸡，酱鸭子，羊肉羹，酱肉三拼，腊肉冬笋炒蘑菇，丸子，沈青越点名要的皮冻，素炒的白菜，焯水凉拌的野菜，再加一份儿汤圆、一碟点心、一盘水果、一碟干果，最后是三种馅儿的饺子。
热的冷的，咸的甜的，摆了满满一桌。
还有姜竹破例给沈青越温的酒。
今年姜竹舅舅也给他送了梨子酒，然而迷信的小姜师傅年夜饭是一个“离”字不肯沾的，梨子酒都不行，给沈青越倒的是韶府送的年礼里面的酒。
沈青越好笑：“要是没这个酒，你是不是不打算让我喝？”
姜竹：“汤也是一样的。”
沈青越笑：“去你的吧！”
他们俩边聊边慢慢吃，反正吃不完，守夜也还早，一时半会儿睡不了，沈青越还拉着姜竹一起玩儿石头剪子布，谁输了给对方剥一粒南瓜子，老实的小姜师傅不知道已经被沈青越留神研究出招规律了，给沈青越剥了一碟子瓜子。
沈青越觉得自己没喝太多，就两小杯助兴而已，不过没想到这酒却比梨子酒度数高多了，喝的时候没什么感觉，瓜子没吃完，人都热起来了，然后换地方守夜。
他们俩有自己的守夜方式。
村里鞭炮声此起彼伏响起来时，沈青越散着头发披着被子趴到窗边看姜竹在院子里点鞭炮，心里想着他的新年愿望。
不必大富大贵，不必功成名就，只要像今年一样，像此时此刻，平安，健康，开心，快乐，能和姜竹一起安稳地生活就足够了。
初一一早，依旧是起不来一年伊始。
起得来的姜竹已经精神抖擞地穿着新衣服下山去拜年了，沈青越又睡了个回笼觉，等太阳升起来才慢吞吞起床。
他还没束好头发，家业他们就跑上山拜年来了。
亲戚家的、书院的学生、作坊员工们家的，还有被朋友拉来的孩子，大大小小，好大一串儿。
沈青越随便捆了下头发，过来受了拜年礼，端着装铜钱的小竹篮过来挨个发压岁钱。
见着有份儿，一人一文，算讨个吉利。
小孩儿们都欢欣鼓舞的。
家业：“小叔还没回来吗？”
沈青越：“没有，可能是上赵先生家拜年了，你们去给赵先生拜年了吗？”
小朋友们叽叽喳喳：
“去了！还去了曲先生家、贾先生家。”
“贾夫人做的小麻花可好吃啦！”
沈青越听得直笑，他看了一圈儿，瞧见了赵舒云和曲家、贾家的孩子。
这群孩子估计是走到哪家，就从哪家再拐出几个孩子来，说不好全村小孩儿都快来齐了。
他又仔细瞧了瞧，这些大大小小的孩子里，有将近一半都穿了新衣服，穿旧衣服的，袄子裤子也鼓囊囊的看得足够保暖厚实，一个个脸蛋也有些肉，不像从前那样干瘦干瘦的，年纪小些的，好几个脸颊看上去肉嘟嘟的。
他莫名生出种养的小鸡崽崽都茁壮成长的微妙乐趣，还没忍住过去捏了两个肉嘟嘟的小脸蛋，诱惑道：“这几天吃什么好的了？都长肉了，我家也有好吃的点心，你们吃不吃？”
小孩儿揉揉脸蛋：“我娘说不能乱要东西吃！”
沈青越：“没事，你娘问起来，你就说是沈先生非要塞给你们吃，不吃不许下山，还要打屁股。”