第245章
略烫过便熟的驴肉看似很嫩，真吃起来，却会发现它的肉质介于牛肉与羊肉之间，韧性很足，甚至似乎比某些牛肉还要更足一些。
得牙口好才能吃。
店家把驴肉切得很好，让它的筋和纹理分布得相当均匀，不容易一口吃到完全嚼不断的地方。
而且很鲜。
涮着吃的驴肉或许是因为新鲜，完全尝不出任何异味，蘸着浇了原汤的蘸水吃，依旧能透过蘸水咸辣，品出肉中鲜美。
但最绝的还是那锅汤。
浓浓的驴肉高汤加了各种药材一块炖煮，不仅没有被药材压住驴肉自带的鲜美，还被吊出一阵淡淡的药材香气来。
一碗驴汤下肚，暖洋洋的感觉便从四肢末端开始缓缓升起。
可惜，现在天气还热着。
要是在冬日里来上这样一碗驴肉汤下肚，确实能从脚底暖到心里。
但现在嘛——
“好热！”隔着郭盼好几桌的十斤姐刚用涮驴肉配着干掉一碗炒饭，又咕嘟咕嘟喝下一碗汤，补过头的她现在满头大汗。
第220章
十斤姐吃得满足，拍下来的素材当然也不差，剪辑过后发到网上，也能引来不少网友围观。
像她这样的美食博主数量一多，网上便开始忽然铺天盖地多出不少关于湘潭美食的推文、笔记、视频来。
……
湘潭是个好地方。
平时城里人不多，路上不挤，饭还好吃，节假日也不会出现太多游人，平时该怎样，假期还怎样。
今年十一却和往年完全不同。
最先察觉到这一点的，是在各酒店内上班的工作人员。
湘潭这个地方，酒店入住率一直不算很高。游客数量很少，会住进酒店的客人多是商务客，逢年过节时，住客数量还有可能不增反降。
但是今年——
“10.1～10.3的普通客房、高级客房、豪华客房全部订满了？！”
湘潭某酒店林姓经理最初得知这个消息的时候，还以为有人为了整他们酒店，故意在订房平台下大量订单，把所有房型锁住。
只要等到入住当天再取消订房订单，他们酒店就无法通过网络平台，在国庆期间接取任何一张预定单。
太损了。
但有效。
这种下大量订单，最后又选择退货的事情其实在哪个行业都不少见。
早期甚至有些资本就专门用这种手法，整垮一些自己开厂的大小企业。
到了后来，甚至在网购平台开店也常会发生类似事件。
林经理思前想后都没想明白最近酒店得罪过谁，所有的客户意见他都好好处理过，客人都是满意才走的。
所以这么做的肯定不是哪位不满的客人。
那么剩下的可能就只有一个。
——商战！
认为自己可能真的在职业生涯中遇见传说中的商业战争，林经理立马打起精神，决定带着酒店众人努力迈过这个坎。
第一件事，当然就是试探敌情。
他决定正面出击，按照订房订单上的电话，一个个打过去，旁敲侧击地问问到底怎么回事。
因为从网络平台来的订单全是散单，里面肯定藏着好些真正的客人。目前他们暂时没办法从这些订单里分辨出哪些订单是真的，哪些是假的。
所以他还得编一套话术。
嗯，就慰问一下客人，顺便告诉客人一些关于湘潭当地的交通小知识，再把酒店地址、附近的公交位置告诉客人。
最好再加个微信，说是可以把周边地址攻略发过去。
如果是真的客人，肯定会很乐意接取这些信息。但想整他们的同行对家，当然会不愿意这么配合。
搞不好连登记资料中的客户电话都是假的。
结果他和前台员工们轮番按照订单上登记的电话号码一个个打过去，也仅是让酒店专用的微信号多出一串好友，根本没发现其他任何异样。
大部分客人接到酒店打去的问候电话时都挺高兴，甚至还有人问酒店附近有没有啥好吃的东西能介绍一二。
“奇怪了。”
到底是谁在整他们，准备这么完善，连电话号码和微信号都备好了？
还没等他想明白，正在订房电脑前操作的前台又来喊他。
“经理，我们10.4～10.5的房除了家庭套房以外，其他的也全订满啦，还要打电话去问吗？”
林经理：“……打吧打吧。”
……
拜财神：[姐妹们，这家酒店好像还挺不错哎，我前些天订了酒店，还没出发，今天就有专人打电话向我问候。还加微信给我发详细的入住资料。不过不知道入住环境怎么样，先发给你们参考一下。]
网络id为拜财神的宋书语在群里打字说道。
几乎马上，群里便冒出好几位群友。
粉色软件：[好巧，你也定的这家？我也是刚接到电话，还加上微信了。据说酒店附近有几家不错的小吃店，过两天我去试试。]
晴朗：[@拜财神，价格怎么样呀，贵吗？]
拜财神：[普通客房均价200以下，200以上的都是商务，或者60平+的家庭套房。]
晴朗：[国庆价吗？我马上去看！]
没过多久，这段对话便被其他群友的聊天记录刷了上去，转而开始聊吃的。
目前群内的主要话题是湘潭美食。
再确切些来说，是小迟没吃饱最近几天推荐过的湘潭美食。
为什么只聊她推荐的湘潭美食，而不是其他美食博主推荐的美食呢？
看群名就知道了。
<小迟没吃饱加油吃！>
这是小迟没吃饱的粉丝群！
在这里先解释一下，这个群的存在，小迟本人，也就是禾嫒尺，其实并不知道。
因为这个群不是她开的，宋书语才是这个群的群主。
这个群的开设时间距离现在并不久，也就九月初那会吧。
对，就是好吃蛙事件发生之后，湘中晴的牛蛙因为小迟探店而忽然爆红的事件之时。
加群的网友大多都是在鹏城生活的居民。
鹏城这个城市其实挺特别。
就像之前分析博主做的表格一样，这个城市的餐馆虽然好评比例和其他城市相比出现了断层低的情况，却不代表这个城市完全没有好吃的东西。
这儿只是雷多而已。
美食当然也是有的，但得找。
因此，和湘潭相反，在这个城市做美食博主前景还真挺不错，禾嫒尺也算选对了发展地方。
说回粉丝群。
粉丝群<小迟没吃饱加油吃！>是宋书语在小迟没吃饱的评论区里拉的。
最开始，其实是一群网友在小迟评论区吐槽，说很多店子都适合多人就餐，自己一个人不好出门吃饭，问有没有人可以一拼餐什么的。
有人问肯定就有人答，好些网友便在话题底下聊上了，宋书语也一样。
网上有句话怎么说来着？
生死之交遍布天南地北，同城找不到一个朋友约饭。
这句话完美说明了她们的状态。
拉过群之后就不同了。
刚进群的群友，当然不会马上一起拼着约饭去，毕竟大家之前都是没见过面的陌生人，还是得有些警惕心。
但聊聊共同爱好却没什么问题。
她们的共同爱好相当明显。
——吃。
于是慢慢的，这个群便成了一个小迟粉丝美食打卡群。
主要打卡的，多是小迟推荐的鹏城店。
大家会在群里分享自己去打卡的各种情况，例如排队多不多，是否需要提前拿号，店里哪道菜比较好吃，被推荐的店铺在客人变多以后，出品是否下降等各种信息。
这回的湘潭探店系列发出之后，
最早做出反应的人，有相当一部分都在这个群里。
就在大部分网友都在看乐子的时候，这个群已经有好些小迟的老粉开始搜索湘潭的高铁、酒店等订票资料。
所以她们几乎是最早一批发现湘潭酒店哪怕在国庆时期，价格依旧跟平时没有区别的人。
国庆出游怕什么？
东西贵！
人多！
找不到厕所！
挤啊！
当时群友们见湘潭似乎完全没有这些问题，好些人二话不说，买票订酒店，决定直接冲。
[万一湘潭不好玩，隔壁还有长沙，坐城轨就能来回，方便得很。]
根本没在怕的。
结果十一刚到，事情便变得跟大家想象中不太一样。
……
每年十一，全国各个旅游地游客都很多，长沙当然也是。
这个平日里人流量就很多的城市，到了节假日几乎处处爆满。
不说别的，光是步行街那儿排队买糖油粑粑的队伍，就能从店门口直接排到街边拐角去。
巧的是，长沙距离湘潭很近。
湘潭美食讨论度的忽然暴增，不免会对前往长沙游玩的游客造成一些影响。
得牙口好才能吃。
店家把驴肉切得很好，让它的筋和纹理分布得相当均匀，不容易一口吃到完全嚼不断的地方。
而且很鲜。
涮着吃的驴肉或许是因为新鲜，完全尝不出任何异味，蘸着浇了原汤的蘸水吃，依旧能透过蘸水咸辣，品出肉中鲜美。
但最绝的还是那锅汤。
浓浓的驴肉高汤加了各种药材一块炖煮，不仅没有被药材压住驴肉自带的鲜美，还被吊出一阵淡淡的药材香气来。
一碗驴汤下肚，暖洋洋的感觉便从四肢末端开始缓缓升起。
可惜，现在天气还热着。
要是在冬日里来上这样一碗驴肉汤下肚，确实能从脚底暖到心里。
但现在嘛——
“好热！”隔着郭盼好几桌的十斤姐刚用涮驴肉配着干掉一碗炒饭，又咕嘟咕嘟喝下一碗汤，补过头的她现在满头大汗。
第220章
十斤姐吃得满足，拍下来的素材当然也不差，剪辑过后发到网上，也能引来不少网友围观。
像她这样的美食博主数量一多，网上便开始忽然铺天盖地多出不少关于湘潭美食的推文、笔记、视频来。
……
湘潭是个好地方。
平时城里人不多，路上不挤，饭还好吃，节假日也不会出现太多游人，平时该怎样，假期还怎样。
今年十一却和往年完全不同。
最先察觉到这一点的，是在各酒店内上班的工作人员。
湘潭这个地方，酒店入住率一直不算很高。游客数量很少，会住进酒店的客人多是商务客，逢年过节时，住客数量还有可能不增反降。
但是今年——
“10.1～10.3的普通客房、高级客房、豪华客房全部订满了？！”
湘潭某酒店林姓经理最初得知这个消息的时候，还以为有人为了整他们酒店，故意在订房平台下大量订单，把所有房型锁住。
只要等到入住当天再取消订房订单，他们酒店就无法通过网络平台，在国庆期间接取任何一张预定单。
太损了。
但有效。
这种下大量订单，最后又选择退货的事情其实在哪个行业都不少见。
早期甚至有些资本就专门用这种手法，整垮一些自己开厂的大小企业。
到了后来，甚至在网购平台开店也常会发生类似事件。
林经理思前想后都没想明白最近酒店得罪过谁，所有的客户意见他都好好处理过，客人都是满意才走的。
所以这么做的肯定不是哪位不满的客人。
那么剩下的可能就只有一个。
——商战！
认为自己可能真的在职业生涯中遇见传说中的商业战争，林经理立马打起精神，决定带着酒店众人努力迈过这个坎。
第一件事，当然就是试探敌情。
他决定正面出击，按照订房订单上的电话，一个个打过去，旁敲侧击地问问到底怎么回事。
因为从网络平台来的订单全是散单，里面肯定藏着好些真正的客人。目前他们暂时没办法从这些订单里分辨出哪些订单是真的，哪些是假的。
所以他还得编一套话术。
嗯，就慰问一下客人，顺便告诉客人一些关于湘潭当地的交通小知识，再把酒店地址、附近的公交位置告诉客人。
最好再加个微信，说是可以把周边地址攻略发过去。
如果是真的客人，肯定会很乐意接取这些信息。但想整他们的同行对家，当然会不愿意这么配合。
搞不好连登记资料中的客户电话都是假的。
结果他和前台员工们轮番按照订单上登记的电话号码一个个打过去，也仅是让酒店专用的微信号多出一串好友，根本没发现其他任何异样。
大部分客人接到酒店打去的问候电话时都挺高兴，甚至还有人问酒店附近有没有啥好吃的东西能介绍一二。
“奇怪了。”
到底是谁在整他们，准备这么完善，连电话号码和微信号都备好了？
还没等他想明白，正在订房电脑前操作的前台又来喊他。
“经理，我们10.4～10.5的房除了家庭套房以外，其他的也全订满啦，还要打电话去问吗？”
林经理：“……打吧打吧。”
……
拜财神：[姐妹们，这家酒店好像还挺不错哎，我前些天订了酒店，还没出发，今天就有专人打电话向我问候。还加微信给我发详细的入住资料。不过不知道入住环境怎么样，先发给你们参考一下。]
网络id为拜财神的宋书语在群里打字说道。
几乎马上，群里便冒出好几位群友。
粉色软件：[好巧，你也定的这家？我也是刚接到电话，还加上微信了。据说酒店附近有几家不错的小吃店，过两天我去试试。]
晴朗：[@拜财神，价格怎么样呀，贵吗？]
拜财神：[普通客房均价200以下，200以上的都是商务，或者60平+的家庭套房。]
晴朗：[国庆价吗？我马上去看！]
没过多久，这段对话便被其他群友的聊天记录刷了上去，转而开始聊吃的。
目前群内的主要话题是湘潭美食。
再确切些来说，是小迟没吃饱最近几天推荐过的湘潭美食。
为什么只聊她推荐的湘潭美食，而不是其他美食博主推荐的美食呢？
看群名就知道了。
<小迟没吃饱加油吃！>
这是小迟没吃饱的粉丝群！
在这里先解释一下，这个群的存在，小迟本人，也就是禾嫒尺，其实并不知道。
因为这个群不是她开的，宋书语才是这个群的群主。
这个群的开设时间距离现在并不久，也就九月初那会吧。
对，就是好吃蛙事件发生之后，湘中晴的牛蛙因为小迟探店而忽然爆红的事件之时。
加群的网友大多都是在鹏城生活的居民。
鹏城这个城市其实挺特别。
就像之前分析博主做的表格一样，这个城市的餐馆虽然好评比例和其他城市相比出现了断层低的情况，却不代表这个城市完全没有好吃的东西。
这儿只是雷多而已。
美食当然也是有的，但得找。
因此，和湘潭相反，在这个城市做美食博主前景还真挺不错，禾嫒尺也算选对了发展地方。
说回粉丝群。
粉丝群<小迟没吃饱加油吃！>是宋书语在小迟没吃饱的评论区里拉的。
最开始，其实是一群网友在小迟评论区吐槽，说很多店子都适合多人就餐，自己一个人不好出门吃饭，问有没有人可以一拼餐什么的。
有人问肯定就有人答，好些网友便在话题底下聊上了，宋书语也一样。
网上有句话怎么说来着？
生死之交遍布天南地北，同城找不到一个朋友约饭。
这句话完美说明了她们的状态。
拉过群之后就不同了。
刚进群的群友，当然不会马上一起拼着约饭去，毕竟大家之前都是没见过面的陌生人，还是得有些警惕心。
但聊聊共同爱好却没什么问题。
她们的共同爱好相当明显。
——吃。
于是慢慢的，这个群便成了一个小迟粉丝美食打卡群。
主要打卡的，多是小迟推荐的鹏城店。
大家会在群里分享自己去打卡的各种情况，例如排队多不多，是否需要提前拿号，店里哪道菜比较好吃，被推荐的店铺在客人变多以后，出品是否下降等各种信息。
这回的湘潭探店系列发出之后，
最早做出反应的人，有相当一部分都在这个群里。
就在大部分网友都在看乐子的时候，这个群已经有好些小迟的老粉开始搜索湘潭的高铁、酒店等订票资料。
所以她们几乎是最早一批发现湘潭酒店哪怕在国庆时期，价格依旧跟平时没有区别的人。
国庆出游怕什么？
东西贵！
人多！
找不到厕所！
挤啊！
当时群友们见湘潭似乎完全没有这些问题，好些人二话不说，买票订酒店，决定直接冲。
[万一湘潭不好玩，隔壁还有长沙，坐城轨就能来回，方便得很。]
根本没在怕的。
结果十一刚到，事情便变得跟大家想象中不太一样。
……
每年十一，全国各个旅游地游客都很多，长沙当然也是。
这个平日里人流量就很多的城市，到了节假日几乎处处爆满。
不说别的，光是步行街那儿排队买糖油粑粑的队伍，就能从店门口直接排到街边拐角去。
巧的是，长沙距离湘潭很近。
湘潭美食讨论度的忽然暴增，不免会对前往长沙游玩的游客造成一些影响。