第19章

    “就这?怎么吃都是鸡蛋的味道呀。”
    “摊鸡蛋饼谁不会,我上我也行。”
    钟姨的做法当然不止摊鸡蛋饼那么简单,她把鸡蛋饼对折后从锅里拿了出来,使劲压平。
    用刀切成了菱形的小片。
    “她是要给鸡蛋饼改个花样?”
    “也没比原先好多少,这种水平都能上电视了?”
    下一秒人群中传来惊呼。
    钟姨把菱形的鸡蛋片下入锅中油炸,薄薄的鸡蛋片迅速膨胀变得金黄,完全看不出它本来的样子。
    “难道这就是麻仁鸡蛋?”
    立刻就有人追问:“什么叫麻仁鸡蛋?”
    “麻仁鸡蛋,简单来说就是拔丝鸡蛋,它虽然是用鸡蛋做的,但是吃起来口感像花生酥糖。”
    “这道菜很考验火候,容易糊锅,好多大厨都做不好。”
    “听起来好麻烦,它应该叫麻烦人的鸡蛋。”
    钟姨这边鸡蛋已经没有了鸡蛋样,后面熬糖拔丝一气呵成。
    另一边的吴师傅把肥肉和瘦肉分开。
    剁完肥肉,剁瘦肉。
    肉末剁得细碎成肉泥,加入了姜葱碎和调料在碗中不断的搅打。
    最终成了一个表面平整光滑的肉泥团。
    吴师傅到这一步就停下了,安静地等着。
    包括林晴岚在内的围观群众都没看明白吴大厨是想做什么?
    肉丸,肉片?似乎寻常的做法都用不上这么细碎的肉泥。
    把菜装盘的钟姨看了一眼心领神会,递了三枚鸡蛋给吴师傅:“规则上只说要用抽中的食材,没说不能借用对方抽中的。”
    虽然不符合节目组的预期,但是围观群众显然深受感动,电视台的导演忙着指挥摄影师把镜头对准观众,改煽情剧本。
    吴师傅用鸡蛋在锅里摊出蛋饼,将肉均匀的卷在蛋饼中,上锅蒸熟。
    揭开蒸锅的瞬间,热气和肉香味一并窜出来,盘子里不见肉末,只有金黄的蛋皮包裹着粉嫩的内馅。
    这道菜有个响亮的名字“蟠龙菜”。
    真正意义上的吃肉不见肉。
    最终吴大厨的肉菜以两票之差赢了钟姨。
    钟姨还没来得及伤感就被蔡云云的大红锦旗闪到了,身后还跟着举横幅的梁姨杜姨,她的“老姐妹啦啦队”。
    吴师傅也同样被李叔他们的“老哥们团”围住。
    林晴岚抱着两束花,激动道:“钟姨,吴师傅你们太棒了!是咱们老年大学的骄傲!我明天就定做海报在大门口滚动播报。”
    钟姨本来仅有的一点点失落也一扫而空,“都是咱学校的人,谁是第一不重要,而且吴大厨做菜确实好吃,要不然我也不会天天守着食堂。”
    吴大厨憨笑着,“钟姐,没有你的帮助,这道菜成不了。”
    “吴师傅,我最多算是锦上添花,还是你的想法好。”
    林晴岚趁气氛正好宣布:“学校将要开发实践类课程,钟姨和吴大厨你们就可以做第一批代表。”
    “啥?开发课程,我能教啥?”钟姨连连摇头。
    “钟姨,你菜做的好,可以教烹饪。”林晴岚笑着鼓励:“你还会营养学,还能教保健知识。”
    “实践课程是想让叔叔阿姨你们也动起来,在学校里的身份是多变的,既可以是学生,也可以是老师。”林晴岚解释:“你们可以把自己擅长的教给同学们,在自己擅长的领域每个人都是老师。”
    “比如廖叔是退役军人,可以教我们格斗术或者是打拳,杜姨是医生可以教一些急救知识……”
    “大家来上老年大学不是为了逼大家学习,是提供给大家一个展示自我的平台。”
    “增进跟同龄人的沟通,和年轻人的交流,一起度过难忘的时光。”
    蔡云云在一边打趣:“妈,小林校长说的对。你讲烹饪这么香的课保证没人逃课。”
    “到时候我把我爸也送去学校,你给他布置烹饪作业,让他回来做晚饭,一举两得。”
    大家被蔡云云的话逗得开怀大笑。
    常青树大学又开启了一项特色——交换课堂。
    陆陆续续有烹饪,拳击,养生,急救等精品课程被录成视频做成了免费的线上课,收获了大批的听众,得到了,官方的表扬。
    大家都知道那个总是上热搜的老年大学又办了一件大事。
    网友们天天在账号底下追更,成为常青树大学的“云学生”,发出来很多有趣的弹幕。
    【姜还是老的辣,课还是跪着听。】
    【我80岁老奶听了都说好。】
    【我姨不愧是我姨,函数讲的比高数老师清楚。】
    【在工位上看完视频,想退休的心更急切了。】
    【没有绩点,不用考试,还不内卷的神仙学校竟然是叔叔阿姨们在上。】
    第27章 广场舞课直播事故
    交换课堂在网上的爆火给常青树带来了一波新的流量。
    林晴岚的账号粉丝也从10万上涨到30万。
    “叮,恭喜宿主完成直播支线的涨粉,获得幸运大转盘两次。”
    上次从锦囊中开出警告的惊吓还挥之不去,林晴岚选择把转盘机会留着。
    与此同时,网友们自发在平台上“云打卡”,呼唤老年大学再开一场直播。
    早上八点半,第一节 是广场舞课。
    作为学校的招牌课程之一,孔武明的课很的受欢迎。
    他本人跳起舞来自信洋溢,将课堂气氛带的十分活跃。
    一开播,人数迅速增长到5000。
    镜头中出现林晴岚元气满满的笑脸,她跟直播间热情地打招呼:“大家早上好!我们一起去广场舞教室点名。”
    “阿姨们很喜欢上广场舞课,早上来的都特别早。”
    教室里打扮利落又精致的阿姨们站得整整齐齐,穿着统一的练功服正在活动关节。
    网友们惊呼:【早八上课,七点叔叔阿姨就到齐了。】
    【朝气蓬勃的老年人,死气沉沉的年轻人,说的就是我。】
    【果然最惨的还是80后90后,除了送孩子还要送爸妈上学。】
    林晴岚站在门口点名:“罗桂芳,冯梅枝,孙大妮……”
    阿姨们一个挨着一个答到。
    网友们一个一个接一个玩梗。
    【老师,我们家桂芳怎么没站在前面?】
    【老师,能不能让舍友帮忙答到?】
    【我帮老师盯着叔叔阿姨,上课交头接耳的必须打电话,叫子女。】
    【姨姨们都好有气质,我老了也要长这样。】
    林晴岚把点名册还给孔武明,退到了后门角落,把场地留给阿姨们。
    “今天我们来学习摆手舞,先活动一下我们的手腕。”孔武明精气神很足,带领阿姨们做热身。
    “转一转,揉一揉,天天不发愁。”
    “再来活动一下我们的膝盖,左扭扭,右扭扭,牛气冲天财运发。”
    阿姨们笑嘻嘻接话:“发发发。”
    活跃的课堂气氛让网友们羡慕。
    【我小时候接话会被老师打。】
    【我宣布本人最喜欢上的学是老年大学。】
    【孔老师能多跳二十年吗?我老了也选你的课。】
    “为了不打扰正常上课,我就不回答你们的问题了。”林晴岚压低声音,调整好拍摄角度。
    镜头里孔武明胳膊上的肌肉充满力量感,甩动起来又不显得笨重。
    “胳膊甩起来,一二三四,烦恼全走开,”
    “五六七八,膝盖提起来。”
    “抬头看镜子,自信大方笑起来。”
    阿姨们跟着活泼的音乐,甩手抬腿,笑容咧到耳后。
    阿姨们的舞蹈感染了直播间的网友。
    【阿姨这么有活力,能不能替我上个课?】
    【只有我觉得广场舞老师好眼熟。】
    【他就是前段时间火过的广场舞猛男,我还关注了他的视频。】
    热热闹闹的一节课过半,阿姨们中场休息,孔武明趁着空档去调试音乐。
    安静的教室里突然响起电话声。
    林晴岚赶紧摸自己的手机,发现自己手机正挂着直播,不是她的手机在响。
    下意识地环顾四周,铃声戛然而止。
    又过了几秒钟,急促的电话铃声再次传来。
    教室里的阿姨们也在问。
    “谁手机响了?”
    “不是我的。”
    “你们谁的手机静音一下,有急事出去接也行。”
    林晴岚看到孔武明的脸色不太好,匆忙关了直播过去看看。
    电话声再次响起。
    孔武明猛地站起身,鞠了一躬:“非常抱歉,我……现在家里有急事,我得赶紧回去一趟。”
    “什么?现在还在上课。”
    “老师走了,这课还上不上?”
    “孔老师这么说肯定是很着急。”
    孔武明只是惨白着一张脸什么都不说,握着手机的手隐隐发颤。