第53章

    沈恪庭面带笑容,朝沈华筝走了过去。
    沈华筝抬眸:“大哥?你刚回来吗?”
    她记得沈恪庭今日留在衙署处理公务,没有回来用晚膳。
    没想到他这么晚才回来。
    沈恪庭:“嗯,刚回来。”
    沈华筝:“那正好,我煮了宵夜,大哥一起吧。”
    沈恪庭正等着这句话,“好。"
    恰好这个时候牛腩已经煮好了,沈华筝将砂锅拿到桌上,缓缓将锅盖揭开。
    沈华筝煮这一锅牛腩,用的是上等的牛腩肉,此时一揭开锅盖,空气中便飘着一股无与伦比的香味。
    香味随着热气腾腾的水雾,钻进了两人的鼻腔。
    沈华筝夹了一块牛腩,放到沈恪庭的碗里。
    “大哥,吃吧。”
    “谢谢筝儿。”
    沈恪庭笑着用筷子将那牛腩夹起来,放到唇边吹了吹,这才放入口中细细咀嚼。
    牛腩软烂适度,口感软糯又不失筋道,有嚼劲,也有韧性。
    嚼一嚼,香浓的特制酱汁似是一下子被挤到口中,那香浓的味道瞬间溢满整个口腔。
    一块牛腩下肚,沈恪庭觉得身上似是暖了一些。
    沈华筝夹起一块牛筋,小心翼翼地吹了吹,送入口中——
    牛筋炖得软烂入味,丰润弹牙,带着特有的胶质。
    吃起来微微有些粘牙,还有些弹牙。
    真是越嚼越香,越嚼越满足。
    沈恪庭接连吃了几块牛腩和牛筋,又夹起一块萝卜。
    萝卜清甜绵软,粉粉糯糯的。轻轻一咬,在嘴里裂成两半,热乎乎的,还带着萝卜特有的清香。
    好吃极了。
    兄妹俩一边在院子里聊着近日来的趣事,一边吃着宵夜,一派岁月静好的模样。
    一整锅牛腩吃完了,沈恪庭仍觉得意犹未尽。
    他摸了摸肚子,“筝儿,还有吗?”
    沈华筝想了想:“那我再煮些米粉吧,很快的。”
    说着,她便起身去厨房。
    果然如沈华筝所说,米粉很快就煮好了。
    汤底是用牛腩熬成的,白色纤细的米粉浸润在褐色的汤里, 看得人食指大动。
    沈恪庭迫不及待地用调羹舀起一勺汤,喝了一口。
    微烫的汤汁入口,沈恪庭微微眯了眯眼。
    光是这一小口,便能够尝到汤汁中那极致的鲜美。
    有牛肉的独特浓香,还有萝卜溶于汤汁的清甜。
    他拿起筷子,嗦了一口米粉。
    米粉吸足了汤汁,韧性十足,咀嚼起来还能感觉到一股醇厚的的米香。
    嗦几口米线,再喝一口牛腩汤。
    沈恪庭吃得后背微微冒汗,浑身都暖洋洋的,舒服极了。
    吃着吃着,他突然想到自己即将离京办差,心中倏地生出一抹忧伤。
    第105章 离京的准备
    沈华筝敏锐地察觉到沈恪庭的情绪有些低落:“大哥,怎么了?”
    “没什么,只是我过两日便要离京办差了……”
    他将自己接下来得离京一段时日,都不知道能不能赶回来过中秋一事告诉了沈华筝。
    沈华筝一愣,旋即又想到上次沈恪庭离京归来后,整个人好像是瘦了一些。
    “大哥是担心到时候只能够啃干粮吧?”
    心思被妹妹戳穿,沈恪庭有些不好意思。
    “其实,我也不是不能吃苦。只是每日都吃得太好,嘴被养刁了。”
    “我明白,”沈华筝善解人意地笑了笑。
    “大哥不必忧心,这件事就包在我身上。”
    民以食为天,吃不到好吃的确实是一件很难受的事情。
    她当初刚来到这个世界的时候,也是因为吃不下那些寡淡无味的食物,才开始做饭的。
    沈恪庭笑着道了声谢,却没有放在心上,只当沈华筝是在安慰他。
    毕竟就算沈华筝厨艺再好,可他要离京那么多日,除了干粮,哪有吃食经得住久放?
    他很快又将这些烦恼都抛到脑后,专心地吃起米粉。
    现在想得再多也是无用,还不如先把好吃的统统吃进肚子里。
    吃进肚子里的才是自己的。
    ……
    “筝儿,今日是要煮面吗?”
    周瑛有些奇怪地看着木板上铺陈着的面条,不明白沈华筝为什么突然做起这个。
    沈华筝一边指挥着丫鬟们将面条取下,一边解释道:“这是方便面,我刚做的。”
    周瑛眉毛微扬:“方便面?”
    这面的名字为何如此怪异?
    沈华筝:“这个面易于保存,吃起来也很方便。只要抓起来丢锅里一煮,就可以吃了。”
    既然答应了沈恪庭,那她就得认真准备,至少让他离京的日子不至于太难过。
    如果沈恪庭离京的时候带上方便面,只要他能够找到热水,就可以吃上热乎的饭了。
    若是没热水……也可以拿来当干粮。
    除了一些早就准备好的酱料,沈华筝还做了不少方便面。
    沈华筝看向周瑛:“而且,这面不仅可以煮着吃,还可以生吃。”
    周瑛顿时瞪大了双眼:“还可以生吃!”
    面条可以煮着吃不奇怪,可能够生吃的面条真的是闻所未闻啊!!
    “嗯,一会给你尝尝。“
    说着,沈华筝起了一口锅,倒入适量的油,紧接着又将面条放了进去。
    随着“滋啦”一声,油香味从锅中溢了出来。
    厨房众人忍不住咽了咽口水,姑娘又在做什么好吃的?
    真的好香啊!!
    待锅中迸溅的油泡消下去后,沈华筝便将面条捞了出来。
    此时出锅的方便面才是真正意义上的方便面,一根根色泽金黄,香飘四溢,光是看着就觉得酥香可口。
    沈华筝取过一根,递给周瑛。“表姐尝尝。”
    周瑛接过,送至嘴边轻轻咬了一口。
    只是一口,她便瞪大了双眼。
    真的可以生吃!!
    而且还如此酥脆!!
    完全可以拿来当零嘴。
    周瑛“咔擦咔擦“地吃着方便面,一口接一口,完全没有停下来的意思。
    第106章 大哥的行李还有位置
    沈恪庭正闷闷不乐地收拾着行李,突然听到小厮说沈华筝来了。
    “筝儿,你怎么来了?”
    沈华筝一进来就看到沈恪庭堆得满满当当的行李箱,“大哥……你的行李箱可还有位置?”
    沈恪庭情绪低落:“没有位置了。”
    不仅没有好吃的,还要带着一大堆东西出行。
    不知道为什么,突然有种想要落泪的冲动。
    【大哥的行李已经没有位置了,我准备的方便面,三明治,汉堡包,腊肉,蟹黄酱,菌菇酱,沙茶酱和辣酱怕是放不下了。唉,只能留下来我们自己吃了。】
    沈恪庭:!!!
    放得下,无论如何都得放得下!!
    “筝儿,你且在此处等等我。”
    话音未落,沈恪庭脚下生风,拎着箱子跑得飞快。
    徒留沈华筝一人在风中凌乱。
    沈华筝:???
    大哥以前走路有这么快吗?
    很快,沈恪庭又拎着箱子出现在沈华筝面前。
    “大哥思来想去,觉得出行还是莫要带太多没有必要的行装。所以只余下几件衣裳,留下空位放一些必要的物件。”
    沈华筝:……
    听着倒是很有道理,可只带几件衣裳是不是少了一些?
    不过,带什么行李肯定是要有沈恪庭自己决定的,她也管不了那么多。
    “大哥,我为你准备了一些可带在路上的吃食,你可要看看?”
    沈恪庭心里乐开了花,面上却带着矜持的微笑:“那便多谢筝儿了。”
    太好了,他总算不用啃那些又硬又难吃的馒头了。
    ……
    “你看,只要有热水,不管煮还是泡,都是很快就可以吃。”
    为了能够更好地演示一番,沈华筝煮了一碗方便面,又用热水泡了一碗。
    方便面软弹劲道,韧性十足,配上沈华筝特制的酱料包,吃起来更加鲜香爽滑,美味极了。
    沈恪庭两碗都尝了尝,发现两种都挺好吃的,但煮的口感要好一些。
    沈华筝一脸认真地科普:“如果条件有限,只能用热水泡面,大哥只需像我方才做的那样,将这酱料包放入热水中搅拌均匀即可。”
    “方便面可以存放的时间比较长,大哥可以多带一些。”
    “哦对了,如果找不到热水,又没有别的吃食,方便面也是可以生吃的。”
    沈恪庭闻言,拿起一根方便面咬了一口。
    又香又脆,确实可以生吃。
    “筝儿,谢谢你。”
    沈恪庭没想到只是那夜随口一提,沈华筝就放在了心上。
    还这么认真地为他准备可以存放的吃食。