第125章
甜，鲜，咸，香……口感层次十分丰富，让人一下子沉浸在浓郁的肉香中，余味十足。
沈恪恒也在一脸享受地嚼着鹿肉丸子，韧性十足，荤香四溢，太好吃了！！
蘸了酱汁后，那种鲜香更加明显。
吃过了鹿肉和肉丸，沈恪恒又涮了一些鹿杂，分给其他人一起尝了尝。
虽然沈家人吃鹿肉的次数不算少，可这还是他们第一次吃到鹿杂。
怀着一种微妙的心情，众人开始来了新一轮味蕾上的探索。
鹿肚肥厚筋道，细密弹润。
嚼一嚼，感觉鹿肚似乎饱含着无限的生命活力，在唇齿之间欢快地跳动,让咀嚼变成了一件有趣的事情。
鹿筋晶莹剔透，吃起来异常爽脆，还带着酱汁的香味。
其口感和牛筋有些相似，却更加筋道，也更有嚼劲。
鹿肾口感脆嫩爽滑，汁浓味厚，轻轻一咬就破。配上特制的酱汁，食之不腻。
鹿腩肥瘦适中，瘦肉中略带一点油脂, 吃起来十分软嫩。
经过鹿骨汤的洗礼，鹿腩汁水饱满，还带着一股淡淡的椰奶香气。
嚼一嚼，一种奇异的满足感倏地盈溢在心间。
好吃极了。
*
主营帐里几乎没有人说话，大家都沉浸在美食带来的震撼和惊喜中。
比起鹿肉，更让他们感觉惊喜其实是鹿肉丸子和鹿杂。
在场的大多人已经吃过无数次鹿肉，也在一品楼里尝过牛肉丸，在美食街里尝过牛杂。
可他们无论如何都想不到，鹿肉也可以做成鹿肉丸子和鹿杂。
这两者之间似乎有着异曲同工之妙，细细品味才能发现它们之间的差别。
所有人都吃得晕乎乎的，额头上都冒出了薄薄的一层汗，浑身都是说不出的舒畅熨帖。
再抬头看了看桌上的涮料，还有其他的美食。众人顿觉整个人都被幸福的泡泡包裹着，脑子里只有一个念头在不停地回荡。
好香啊，真的好香啊~~
第200章 又长见识了
帐内觥筹交错，君臣尽兴。
景宁帝美滋滋地把把鹿肉和鹿杂都吃了个遍，又意犹未尽地把目光投向宫人刚刚呈上来的烤鹿肉。
鹿肉是用调料腌制后，刷上一层蜂蜜用柏木烤的。被烤得滋滋冒油，浓香扑鼻。
仔细一闻，鹿肉的香味里还透着一股甘醇清幽的馨香，那是柏枝的味道。
在围场上吃柏枝烤的鹿肉，倒是应景。
景宁帝用筷子夹起一片，蘸了蘸一旁带辣的蘸料，送入口中。
鹿肉肥瘦相间，在烘烤的过程中，肥肉里的油脂已经被充分考出，一点都不腻。
瘦肉则吸收了肥瘦的油脂，瘦而不柴。
咬一口，酥脆的外皮和香醇的肉质完美地结合在一起。
微辣中带着鲜香，一点腥膻味都没有，好吃得舌头都要吞下去了。
嚼一嚼，鹿肉的鲜香，柏枝的芬芳，酱料的香辣味，芝麻的酥香还有炭香味混合在一起，瞬间充斥整个口腔。
还能够感受到一丝蜂蜜的甜香。
柏枝的清香不仅很好地凸显出鹿肉的鲜美，更为这道烤鹿肉添了一份雅致。
妙，实在是妙啊！！
果然让沈华筝来承办这个宴席是正确的选择。
景宁帝大口大口地吃着烤鹿肉，只盼舌尖能够留住那鲜香可口的滋味。
以后有什么合适的宴席都让沈华筝来办好了，反正宫中的御厨也没人能够比得过她，能者多劳嘛。
那些“君子不该贪图口腹之欲”之类的大道理都是屁话，若连口腹之欲都满足不了，又谈何精神追求？
哼哼，他可不是一个迂腐的皇帝。
太子见景宁帝吃得那么香，也看向了热气未散的烤鹿肉。
鹿肉被烤得恰到好处，将焦未焦，表面焦黄酥脆，油亮亮的，上面还撒了一层白色的芝麻粒，光是看着便可以想象到有多美味。
他用筷子夹起一片鹿肉，并没有蘸酱料，而是直接送进嘴里。
鹿肉经过特殊处理，烤得皮脆肉嫩，肉质饱满。
刚进入口中，鹿肉的鲜美和香料的芬芳迅速在唇齿间炸开，还带着一丝淡淡的柏枝清香和蜂蜜的香味，吃起来别有一番风味。
鹿肉滋味醇厚，味鲜油香。一口咬下去，香脆的外皮被牙齿轻轻咬开，带着微微的韧性。
随之而来的是鲜嫩多汁的鹿肉和浓郁的香味，配合着孜然，蜂蜜等调料。
酥，香，咸，鲜，嫩，弹，韧……
各种独特的滋味和口感交融在一起，层层递进，回味悠长。
点缀在肉上的白芝麻粒又将那一层酥香带到一个新的境界，让人忍不住沉浸在这美妙的味觉体验中。
每一口都含着无限的鲜美，充满了层次感。
啊啊啊，实在是太好吃了！！
太子吃了几片烤肉，又看向了一旁的蔬菜，打算用生菜卷着吃。
这还是上次萧景然告诉他的吃法，说是吃烤肉时可以用生菜卷着吃，好吃的不得了。
他还说这个方法是映华县主教的。
太子当时神色淡淡，看起来不是很感兴趣的样子。
实际上他已经默默把这个方法记在了心里，只等着找机会实践。
太子夹起一片鹿肉，放在生菜上面，随后又将生菜叶从四周包了起来，把鹿肉裹在其中。
刚咬一口，他就愣住了。
生菜清脆甘甜，鹿肉弹韧柔嫩，口感层次丰富。
嚼一嚼，生菜的清甜混合着了鹿肉的鲜美，香料和柏枝的香气一齐在口中迸发。
鹿肉中的油脂渗入到生菜里，让生菜吃起来更加鲜美。
生菜的存在则让整个口感变得更加清新，吃起来一点都不会觉得腻味。
细细咀嚼，每种美好的滋味交织缠绕在一起，慢慢在舌尖化开，在唇齿间，甚至整个口腔里回荡。
一点点化为让人感到幸福和满足的香甜，让人沉醉其中，流连忘返。
太子埋头一口接一口地吃着鹿肉，吃得完全停不下来。
原来生菜跟烤肉加在一起真的如此美味。
实在是太神奇了！！
今日又长见识了~~
……
宴席过后，众人又在上林围场待了一些时日，沈家兄弟，周瑛和周泽彦每日都会去林子里打猎，时不时地带一些猎物回来。
乐佳郡主则跟沈华筝待在一起，两个人一起采采野山菌，摘摘野果，一起吃吃喝喝，倒是过得比在京城还快活。
待景宁帝过足了打猎的瘾（尝够了野味），浩浩荡荡的一大帮人这才打道回京。
一回到京城，乐佳郡主又开始闭关赶稿了。
在上林围场遭遇了那一次生死险境，还有身边亲朋好友的陪伴，让她生出一些灵感来。
灵感这种东西，时间一过就没了。得赶紧写下来，半点都经不起耽搁。
沈华筝和周瑛也忙碌了起来，美食街的经营情况已经趋于稳定了。
她们打算往里面再添一些新的区域和吃食，还有先前就想过的酱料铺子，也要开起来了。
周瑛端起茶杯，抿了一口茶水：“筝儿，自热火锅好吃又方便，这个要不要也拿出来售卖，跟酱料一起。到时候销量一定会很好。”
在围场的时候，每次周瑛几人要去打猎，就会带上一些沈华筝备好的自热火锅和饭团。如果到了饭点还没回去，直接就地吃饭，方便的不得了。
就连周太师和周老夫人尝过后都赞叹不已，连连夸沈华筝聪慧。
沈华筝：“当然可以。不过瑛表姐，说到火锅，我倒是有一个想法。”
周瑛放下茶杯：“什么？”
沈华筝：“我们不是打算在新增的区域里划一个出来专门吃火锅的吗？在卖酱料之前，我们可以举办一个火锅节。在宣传美食街里的火锅的同时，还可以顺带推销一把酱料。”
周瑛眼睛一亮，“这确实是个好想法！”
不管吃什么火锅，都离不开酱料。
如果在美食街里举办一个火锅节，就可以把各种酱料都摆出来，让大家品尝。
这也是变相的推销了。
更何况，此举还有利于把大家的注意力往新开发的区域里面引，实在是一举多得。
周瑛：“筝儿，你真聪明。”
就在这时，青枝端着一个托盘从门口走了进来。
随着她的走近，空气中传开一阵阵甜香味。
周瑛耸动着鼻子嗅了嗅，“什么味道这么香？”
沈华筝笑道：“这是猪肉脯。”
猪肉脯？这是跟猪肉有关的吃食吗？
周瑛突然想到他们在围场打到的那头野猪，当时有一部分吃了，剩余的都在沈华筝这里。
“筝儿，这是用野猪肉做的吗？”
沈华筝：“没错，就是你们打到的那头野猪肉做的。”
青枝将装着猪肉脯的盘子呈到桌上，便退到了一边。
沈恪恒也在一脸享受地嚼着鹿肉丸子，韧性十足，荤香四溢，太好吃了！！
蘸了酱汁后，那种鲜香更加明显。
吃过了鹿肉和肉丸，沈恪恒又涮了一些鹿杂，分给其他人一起尝了尝。
虽然沈家人吃鹿肉的次数不算少，可这还是他们第一次吃到鹿杂。
怀着一种微妙的心情，众人开始来了新一轮味蕾上的探索。
鹿肚肥厚筋道，细密弹润。
嚼一嚼，感觉鹿肚似乎饱含着无限的生命活力，在唇齿之间欢快地跳动,让咀嚼变成了一件有趣的事情。
鹿筋晶莹剔透，吃起来异常爽脆，还带着酱汁的香味。
其口感和牛筋有些相似，却更加筋道，也更有嚼劲。
鹿肾口感脆嫩爽滑，汁浓味厚，轻轻一咬就破。配上特制的酱汁，食之不腻。
鹿腩肥瘦适中，瘦肉中略带一点油脂, 吃起来十分软嫩。
经过鹿骨汤的洗礼，鹿腩汁水饱满，还带着一股淡淡的椰奶香气。
嚼一嚼，一种奇异的满足感倏地盈溢在心间。
好吃极了。
*
主营帐里几乎没有人说话，大家都沉浸在美食带来的震撼和惊喜中。
比起鹿肉，更让他们感觉惊喜其实是鹿肉丸子和鹿杂。
在场的大多人已经吃过无数次鹿肉，也在一品楼里尝过牛肉丸，在美食街里尝过牛杂。
可他们无论如何都想不到，鹿肉也可以做成鹿肉丸子和鹿杂。
这两者之间似乎有着异曲同工之妙，细细品味才能发现它们之间的差别。
所有人都吃得晕乎乎的，额头上都冒出了薄薄的一层汗，浑身都是说不出的舒畅熨帖。
再抬头看了看桌上的涮料，还有其他的美食。众人顿觉整个人都被幸福的泡泡包裹着，脑子里只有一个念头在不停地回荡。
好香啊，真的好香啊~~
第200章 又长见识了
帐内觥筹交错，君臣尽兴。
景宁帝美滋滋地把把鹿肉和鹿杂都吃了个遍，又意犹未尽地把目光投向宫人刚刚呈上来的烤鹿肉。
鹿肉是用调料腌制后，刷上一层蜂蜜用柏木烤的。被烤得滋滋冒油，浓香扑鼻。
仔细一闻，鹿肉的香味里还透着一股甘醇清幽的馨香，那是柏枝的味道。
在围场上吃柏枝烤的鹿肉，倒是应景。
景宁帝用筷子夹起一片，蘸了蘸一旁带辣的蘸料，送入口中。
鹿肉肥瘦相间，在烘烤的过程中，肥肉里的油脂已经被充分考出，一点都不腻。
瘦肉则吸收了肥瘦的油脂，瘦而不柴。
咬一口，酥脆的外皮和香醇的肉质完美地结合在一起。
微辣中带着鲜香，一点腥膻味都没有，好吃得舌头都要吞下去了。
嚼一嚼，鹿肉的鲜香，柏枝的芬芳，酱料的香辣味，芝麻的酥香还有炭香味混合在一起，瞬间充斥整个口腔。
还能够感受到一丝蜂蜜的甜香。
柏枝的清香不仅很好地凸显出鹿肉的鲜美，更为这道烤鹿肉添了一份雅致。
妙，实在是妙啊！！
果然让沈华筝来承办这个宴席是正确的选择。
景宁帝大口大口地吃着烤鹿肉，只盼舌尖能够留住那鲜香可口的滋味。
以后有什么合适的宴席都让沈华筝来办好了，反正宫中的御厨也没人能够比得过她，能者多劳嘛。
那些“君子不该贪图口腹之欲”之类的大道理都是屁话，若连口腹之欲都满足不了，又谈何精神追求？
哼哼，他可不是一个迂腐的皇帝。
太子见景宁帝吃得那么香，也看向了热气未散的烤鹿肉。
鹿肉被烤得恰到好处，将焦未焦，表面焦黄酥脆，油亮亮的，上面还撒了一层白色的芝麻粒，光是看着便可以想象到有多美味。
他用筷子夹起一片鹿肉，并没有蘸酱料，而是直接送进嘴里。
鹿肉经过特殊处理，烤得皮脆肉嫩，肉质饱满。
刚进入口中，鹿肉的鲜美和香料的芬芳迅速在唇齿间炸开，还带着一丝淡淡的柏枝清香和蜂蜜的香味，吃起来别有一番风味。
鹿肉滋味醇厚，味鲜油香。一口咬下去，香脆的外皮被牙齿轻轻咬开，带着微微的韧性。
随之而来的是鲜嫩多汁的鹿肉和浓郁的香味，配合着孜然，蜂蜜等调料。
酥，香，咸，鲜，嫩，弹，韧……
各种独特的滋味和口感交融在一起，层层递进，回味悠长。
点缀在肉上的白芝麻粒又将那一层酥香带到一个新的境界，让人忍不住沉浸在这美妙的味觉体验中。
每一口都含着无限的鲜美，充满了层次感。
啊啊啊，实在是太好吃了！！
太子吃了几片烤肉，又看向了一旁的蔬菜，打算用生菜卷着吃。
这还是上次萧景然告诉他的吃法，说是吃烤肉时可以用生菜卷着吃，好吃的不得了。
他还说这个方法是映华县主教的。
太子当时神色淡淡，看起来不是很感兴趣的样子。
实际上他已经默默把这个方法记在了心里，只等着找机会实践。
太子夹起一片鹿肉，放在生菜上面，随后又将生菜叶从四周包了起来，把鹿肉裹在其中。
刚咬一口，他就愣住了。
生菜清脆甘甜，鹿肉弹韧柔嫩，口感层次丰富。
嚼一嚼，生菜的清甜混合着了鹿肉的鲜美，香料和柏枝的香气一齐在口中迸发。
鹿肉中的油脂渗入到生菜里，让生菜吃起来更加鲜美。
生菜的存在则让整个口感变得更加清新，吃起来一点都不会觉得腻味。
细细咀嚼，每种美好的滋味交织缠绕在一起，慢慢在舌尖化开，在唇齿间，甚至整个口腔里回荡。
一点点化为让人感到幸福和满足的香甜，让人沉醉其中，流连忘返。
太子埋头一口接一口地吃着鹿肉，吃得完全停不下来。
原来生菜跟烤肉加在一起真的如此美味。
实在是太神奇了！！
今日又长见识了~~
……
宴席过后，众人又在上林围场待了一些时日，沈家兄弟，周瑛和周泽彦每日都会去林子里打猎，时不时地带一些猎物回来。
乐佳郡主则跟沈华筝待在一起，两个人一起采采野山菌，摘摘野果，一起吃吃喝喝，倒是过得比在京城还快活。
待景宁帝过足了打猎的瘾（尝够了野味），浩浩荡荡的一大帮人这才打道回京。
一回到京城，乐佳郡主又开始闭关赶稿了。
在上林围场遭遇了那一次生死险境，还有身边亲朋好友的陪伴，让她生出一些灵感来。
灵感这种东西，时间一过就没了。得赶紧写下来，半点都经不起耽搁。
沈华筝和周瑛也忙碌了起来，美食街的经营情况已经趋于稳定了。
她们打算往里面再添一些新的区域和吃食，还有先前就想过的酱料铺子，也要开起来了。
周瑛端起茶杯，抿了一口茶水：“筝儿，自热火锅好吃又方便，这个要不要也拿出来售卖，跟酱料一起。到时候销量一定会很好。”
在围场的时候，每次周瑛几人要去打猎，就会带上一些沈华筝备好的自热火锅和饭团。如果到了饭点还没回去，直接就地吃饭，方便的不得了。
就连周太师和周老夫人尝过后都赞叹不已，连连夸沈华筝聪慧。
沈华筝：“当然可以。不过瑛表姐，说到火锅，我倒是有一个想法。”
周瑛放下茶杯：“什么？”
沈华筝：“我们不是打算在新增的区域里划一个出来专门吃火锅的吗？在卖酱料之前，我们可以举办一个火锅节。在宣传美食街里的火锅的同时，还可以顺带推销一把酱料。”
周瑛眼睛一亮，“这确实是个好想法！”
不管吃什么火锅，都离不开酱料。
如果在美食街里举办一个火锅节，就可以把各种酱料都摆出来，让大家品尝。
这也是变相的推销了。
更何况，此举还有利于把大家的注意力往新开发的区域里面引，实在是一举多得。
周瑛：“筝儿，你真聪明。”
就在这时，青枝端着一个托盘从门口走了进来。
随着她的走近，空气中传开一阵阵甜香味。
周瑛耸动着鼻子嗅了嗅，“什么味道这么香？”
沈华筝笑道：“这是猪肉脯。”
猪肉脯？这是跟猪肉有关的吃食吗？
周瑛突然想到他们在围场打到的那头野猪，当时有一部分吃了，剩余的都在沈华筝这里。
“筝儿，这是用野猪肉做的吗？”
沈华筝：“没错，就是你们打到的那头野猪肉做的。”
青枝将装着猪肉脯的盘子呈到桌上，便退到了一边。