第255章

    就是一模一样。
    “对,是一样的。”莫倾颜道:“这就是万能的凉拌做法。只要是做凉拌的,按照我这个做法,就算是厨艺白痴,基本上,做出来的味道都不会差。”
    莫倾颜取出一个小盘子,然后装了一点凉拌海蜇皮,和一点凉拌海蜇头。
    随后对几名厨师道:“好了,可以分盘了。”
    这就做好了?
    几名厨师面面相觑。
    这做法是不是太简单了?这能吃吗?
    要知道,莫倾颜这凉拌,可是连味精都没有放的。
    一般凉拌菜,各种配料都会放很多。
    特别是味精鸡精什么的,都会放一堆。
    反正口味怎么重,怎么来。
    不过,他们已经因为质疑莫倾颜,被狠狠打脸一次了。
    这次学聪明了,在还没有吃过,品尝过这凉拌海蜇的味道,他们是绝对不会给出评价的。
    莫倾颜先吃的凉拌海蜇皮。
    海蜇皮的虽然不如海蜇头脆,但是却非常爽滑。
    莫倾颜的这凉拌的调料,除了特质的酱汁之外,其它的都是照着做凉皮的凉拌配料来的。
    其实这就是凉拌的万能配料公式。
    按照这样的配料方法来做,味道基本上都不会差到哪去。
    当然了,最后的灵魂酱汁,能够将这凉拌的味道,再次升华。
    这q弹的凉拌海蜇皮,集鲜、香、滑、脆、爽为一体。
    原本因为吃了太多的铁板海鲜,味觉已经被浓重的味道给有些浸染了。
    然而,这一口凉拌海蜇皮下去,瞬间将刚才那铁板海鲜带来的腻味压了下去。那清爽酸辣的口感,将已经厌倦的食欲再次唤醒。
    凉拌海蜇头要比凉拌海蜇皮的口感,更好一些。
    那脆韧爽滑的口感,让人简直欲罢不能。
    “呜呜,太好吃了。”
    “我的老天爷,原来这凉拌海蜇,这么好吃的吗?”
    “哇,这个口感,这个味道,简直太棒了。”
    “这凉拌海蜇我怎么感觉比凉皮还要好吃?”
    “确实比凉皮要更香。味道上也更上一层。”
    “太香了,太好吃了。喂喂,你们不要抢,给我留点啊!”
    ……
    两大盘的凉拌海蜇看起来非常多。
    然而,架不住味道太好,人又多啊!
    一下子,全部就分完了。
    如果不是莫倾颜率先自己装出来了一点,怕是连他都吃不上。
    高莫祁和陶醉等人站在最前面,近水楼台,一下子就装了一盘。
    就连高莫祁都吃得哐哐的。
    什么优雅,什么形象,那是什么?
    他们此时眼前只有这凉拌海蜇,其它的都看不见了。
    后面的节目组的工作人员,有些还没抢到呢!
    咱们的郭导速度那叫一个快。
    整个节目组的人,就数他最快了。
    直接就装了一盘。
    虽然说是盘,其实也就几大口而已。
    一下子就吃完了。
    吃完之后,意犹未尽,眼睛一个劲地朝着那装凉拌海蜇的大盘子里瞧。
    结果,那盘子干净得几乎都不用洗了。
    那几个厨师也抢到了。
    他们吃过之后,才发现,真的是惊为天人啊!
    这凉拌海蜇的味道,简直不要太震惊他们了。
    他们第一次知道,原来海蜇居然能够这么q弹爽滑脆韧好吃。
    这莫先生,简直太神了。
    他到底是怎么想到这种神奇的做法的?
    几名厨师此时对莫倾颜已经是佩服得五体投地了。
    “高评委,我这凉拌海蜇,你能打几分?”莫倾颜笑嘻嘻地问高莫祁。
    高莫祁吃东西虽然看起来慢条斯理的,但是速度是一点都不慢。
    这凉拌海蜇,明显戳中了他的美食点。
    他吃得头也不抬。
    莫倾颜其实不用问,都知道高莫祁肯定会给满分。
    因为就算是他自己,也能给这凉拌海蜇满分了。
    当然了,能得满分,全靠最后的那灵魂酱汁。
    要不然,光是前面的那些凉拌配料,是不可能做到满分的口感的。
    这道凉拌海蜇,和凉皮一样,简直不要太适合这夏天吃了。
    “满分。”
    果不其然,高莫祁高出了满分的答案。
    没想到,刚说完,高莫祁又接着道:“我给满分,不是因为你这凉拌海蜇只值满分。是因为,满分只有100分。我只能给100分。”
    这道凉拌海蜇,简直比凉皮还要惊艳。
    无论是口感,还是味道,都胜过了凉皮。
    特别是在香这一字上,比凉皮最起码香了一半。
    当然了,这都要归功于,莫倾颜特调出来的那个灵魂酱汁。
    高莫祁的评价,有些出乎莫倾颜的预料。
    “高评委,你这评价,让我有些受宠若惊啊!”
    高莫祁却义正言辞道:“不,你这凉拌海蜇,值得。”
    此时的直播间还没有关闭。
    因为今晚莫倾颜下厨,所以直播到十点半才下播。
    直播间的观众粉丝们,此时口水都流下来了。
    他们虽然闻不到,吃不到这凉拌海蜇。
    但是,从高莫祁等人的吃相,以及评价来看。
    就知道这凉拌海蜇,是真的好吃到过分了。
    “啊,不行了。忍不住了。我明天立刻去市场买海蜇回来。我自己做凉拌海蜇吃。”
    “我明天也去买海蜇回来。吃不上莫哥做的,那我就吃个低版本的莫哥凉拌海蜇。”
    “莫哥这到底是什么神级厨艺啊,凉拌海蜇,他到底是怎么想到这种做法的?”
    “是啊,你们看看那几个厨师的眼神,都恨不得将莫倾颜奉为神明了。”
    “比凉皮还要好吃的凉拌海蜇,必须得试一下。”
    “没错,吃不上莫哥版本的,那就吃个低配版的尝尝鲜。我现在就立刻下单去。”
    “嗯,要买就要买h市那边的海蜇。做出来的味道,肯定能够更加接近莫哥版的凉拌海蜇。”
    ……
    然后,三更半夜的,h市的一些海鲜线上平台的海蜇,居然一销而空了。
    往常,这海蜇一个月都卖不出多少。
    没想到,这一个晚上,海蜇就全卖光了。
    吃完凉拌海蜇之后,这食材就真的没有了。
    陶醉等人吃完凉拌海蜇之后,就更加食髓知味了。
    都喊着明天要去捞海蜇去。
    莫倾颜倒是没那么大的念想。
    吃饱喝足之后,大家就跑到了去了唱歌。
    一晚上,各种白的,红的,啤的上阵。
    就连莫倾颜这个平时不怎么喜欢喝酒的人,都喝醉了。
    宋北辰等人更是直接给喝趴下了。
    最后,还是高莫祁把莫倾颜送回了房间。
    让高莫祁没想到的是,喝醉后的莫倾颜没耍酒疯。
    反而特别的粘人。
    注意,这个粘人,是真的粘在身上的那种粘人。
    高莫祁把莫倾颜扶回房间后,莫倾颜就直接一把抱住了他。