第14章

    “罚酒!罚酒!”郭辉哈哈大笑,“我自罚三杯!”
    桌上氛围正好,南瓜排骨盅也送了上来。
    这菜不如小公鸡下酒,却温和滋补,调味也柔和,更突出了南瓜本身的甜香。
    排骨里多余的油脂全都泡进了南瓜瓤里,吃起来竟比吃肉还要香糯。
    员外郎比起那仔姜小公鸡,反而更喜欢口味平和的南瓜排骨盅。
    吃完还重新叫了一份,用陶盅打包带走。
    郭辉留下来结账。也许因为得了好消息,一口气给了沈荔三两银子。
    沈荔也不计较。要是按照她往日的收费,这一顿比着大酒楼的价,要个七八两也不过分。
    不过郭辉给的价已经按着梧桐街最高级的饭店来了,只能说,这条街的饮食消费本就不高。
    人人都说酒香不怕巷子深,却不知她这酒香,何时能飘出这条梧桐街啊......
    沈荔兀自在这儿郁闷着,那头员外郎上了自家马车,正慢悠悠往家里去。
    前面车夫忽然叫了一声:“老爷,前面好像有上官。”
    这些车夫眼睛都利,马车是低调奢华还是徒有其表,逃不过他们的法眼。
    员外郎闻言,立刻叫停了马车,准备在旁边等着上官经过。
    可惜天不遂人愿,那马车就在自己旁边停了下来。
    员外郎便想,这是有话要说啊!他一撩帘子,正对上隔壁马车的车窗。
    只见一张约摸五十来岁的面孔,嘴上两撇八字胡,鬓角微白,面上不苟言笑,很是肃穆。
    这人虽然没戴官帽,员外郎却忍不住两股战战:“高、高尚书......”
    ——来人竟是户部尚书高鉴明!
    高尚书目光一扫,立刻锁定了他怀里包着的陶盅。
    他抿着嘴不说话,面色极威严。
    员外郎也是个妙人,立刻便将陶盅捧着递了出去。
    高尚书面色一霁,又牢记着夫人的叮嘱,咳了一声:“本官不白要你的。”
    说着,就有侍从上来,一枚二两的元宝交给了员外郎。
    于是沈荔这道南瓜排骨盅,又以二两银子的身价,踏上了去往尚书府的路。
    一到家,正是晚饭时分。
    高尚书叫人把这南瓜排骨盅热了添个菜,自己忙不迭往正厅去了。
    正厅里头,高尚书夫人赵琴已经开始用饭了。
    “娘子,今日可是运道好!我在路上......”
    如是讲了一遍《高鉴明偶遇员外郎、使慧眼买入排骨盅》的故事。
    赵琴虽不耐烦听他自吹自擂,却也知道自家夫君在吃这一道上天赋异禀,不由放下筷子期待起来。
    很快,南瓜排骨盅热好端了上来。
    陶盅揭开,里头南瓜还封了顶。
    再把南瓜顶掀开,里面浓郁的香气才飘出来。
    排骨软糯,一夹脱骨,裹了少许南瓜瓤,更加顺滑适口。
    南瓜则浸满肉香油香,微微的甘甜味充盈口中,竟比排骨还要更诱人许多。
    秋天吃上这样一口,香甜滋补,又很是饱腹,实在惬意非常。
    赵琴只尝了一口软糯油香的南瓜,便拍了高尚书一掌:“这样好的饭馆,你怎么才找到?”
    又剜了他一眼:“枉你整日自夸‘京城好吃客’!”
    虽是抱怨,高尚书却听得笑容满面,紧跟着夹了南瓜和排骨进碗里。
    ——否则,他娘子可半点不会给他留!
    其他菜还没怎么动,南瓜排骨盅已经吃得差不多。
    赵琴不免要问:“夫君,这菜是哪家酒楼的新品?”
    高尚书诚实摇头:“不知。”
    立刻挨了一瞪。
    高尚书委屈。他半道截了人家的东西,哪还来得及问呢!
    他摸了摸肚子,忽然发现面前的陶盅盖子上刻着点什么。
    凑近些,隐隐看出那是两个小字:沈记。
    沈记?
    没记错的话,他那倒霉学生错过了自己的寿宴,后来补上的寿礼便是沈记的栗子鸡?
    再一想,那小官的马车打梧桐街过来。
    乔裴似乎也提过,沈记开在梧桐街?
    若那道栗子鸡也出自沈记,那般的奇思妙想,酥脆多汁的鸡腿排与栗子酱汁的搭配,牛乳在其中惊为天人的应用......
    高尚书放下筷子,不免轻哼一声。
    这臭小子,运气倒好,什么好吃的都让他撞上了。
    偏偏是个暴殄天物的。
    正想着呢,桌下忽然挨了一记。高尚书吃痛,深感冤屈地看向自家夫人。
    赵琴瞪他一眼:“哼什么呢?好好吃饭!”
    语罢,又端着碗扭过身去,细细听,还能听见她的嘀咕:“问一句哪家酒楼的菜,都一问三不知。真不知道这尚书是怎么当的,该不是皇上问话也只知道摇头罢......”
    高尚书:......
    高尚书:“夫人,我听得见。”
    第11章 人牙子
    郭辉的事了结后,还有五日就是中秋节。
    沈荔还以为来不及卖一波月饼了,却不料这时候也没那么多人提前半个月就开始卖月饼的。
    一个是保鲜技术跟不上,再则中秋是个阖家团圆的日子,并不流行亲戚朋友之间上门拜访。
    一旦不用拜访,不用约时间等空闲,那么买月饼自然就不是一件急事。
    她去各个点心铺子转了一圈,甚至都没几家开始卖月饼的。
    一看还来得及,沈荔立刻请了泥瓦匠到沈记的后院,就在她灶台旁边搭了一座小烤炉。
    泥瓦匠手脚利索,当天就已经把烤炉打好了。
    后厨没有别的材料,就只把先前没吃完的咸蛋黄剥了几颗出来,做了咸蛋黄莲蓉口味。
    有传统提浆的,也做了几块酥皮的。
    不过酥皮月饼......听芳姨说,去年京城已有不少点心铺子在卖,从南边流行过来的,高门大户都爱吃这份新鲜。
    世人都知道,无论是服饰、文风还是饮食,这些年都是从南方开始流行的。
    因此这南方的酥皮月饼传过来,不过两三年,就已经成了京城中秋很受追捧的点心。
    沈荔叹了口气。原本还指望靠穿越者必备的特色月饼赚一笔快钱,现在看来还是有些困难的......
    那小火炉一炉能烤约十二个小月饼,沈荔揉面揉得胳膊发酸。
    可惜剩下三人都帮不上忙。芳姨记账、赵大收拾今天没用完或者不够用的菜、赵二则要去把沈宅后院的空房腾出来。
    而他之所以忙着收拾空房间,正是因为沈荔下定主意要买帮厨和跑堂回来。
    因此刚将这十二个咸蛋黄莲蓉馅月饼送入烤炉,她就让系统帮忙写帖子,请乔裴的随侍照墨介绍几个人牙子。
    系统幽怨地操着一口气泡音:【你就是用时朝前,不用朝后!】
    沈荔点头:“说得太有道了,我要把这句话刻在我的墓碑上。”
    系统:......
    系统气得一个倒仰:【你怎么那么不要脸呢?】
    虽然它早知道自己这位宿主脸皮很厚了!
    就在沈荔已经开始折腾奶黄流心月饼的时候,照墨带着一队看上去不过七八岁的小孩来了沈记。